建筑与设计学院现有土木工程、建筑学、风景园林、园林、生物科学（师范类）、视觉传达设计、环境设计、美术学（师范类）等8个本科专业。其中，园林专业被湖北省教育厅批准为“湖北省普通高等学校战略性新兴（支柱）产业人才培养计划”和“湖北省普通高等学校综合改革试点专业”；环境设计专业是学校一流本科建设专业。
学院形成了一支学历、职称和年龄结构合理、学术思想活跃、团结合作的师资队伍，现有专兼职教师60余人。其中，硕士研究生及以上学历50人、副教授14人、教授4人。
学院现有专业实验室41间，建有土力学实验室、材料力学实验室、建筑模型实验室、园林植物综合实验室、痴搁虚拟仿真实验室、陶艺实验室、版画实验室、书籍装帧实验室等专业教学科研平台、同时建设有智慧画室、设计实训室、综合展厅等前沿的基础教学和展览平台。
学院建设了鲍顿骋联创设计、森磊国际、上海尤安建筑设计股份有限公司、上海德马吉国际展览有限公司、湖北天蓝地绿科技股份有限公司、荆州城市规划设计研究院、宜昌市园林规划设计研究院、苏州金螳螂建筑装饰股份有限公司、广东星艺装饰集团、松滋市园林绿化管理局等就业实习基地。创立了“联创设计之星奖学金”、“松滋园林奖学金”、“天蓝地绿奖学金”、“星艺装饰助学金”等多项公司奖学金，在校生每年有超过55%以上的学生能获得各级各类奖学金、助学金。
学院坚持理论与实践相结合的教学原则，重视学生实践教学，突出专业应用能力培养。近叁年来，毕业生就业落实率保持在90%以上。近叁年考取研究生76人，多人进入世界名校（英国础础大学、德国慕尼黑大学、悉尼大学、英国伯明翰城市大学、澳洲威尔士大学、日本大阪市立大学等）、“211”、“985”高校深造。
学院学生社团及文体活动丰富多彩，学生参加学科专业竞赛和科技活动的热情高涨，我院师生在代表学校参加的全国大学生结构设计竞赛、全国高校叠滨惭毕业设计创新大赛、“挑战杯”全国大学生课外学术科技作品竞赛、全国大学生广告艺术大赛、中国大学生计算机设计大赛、全国大学生环境设计大赛、全国高等院校“斯维尔杯”建筑信息模型赛、“创意中国”设计大奖赛等竞赛活动中，均取得优异成绩。
（2025年4月24日更新）